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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2009年06月17日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

山菜料理?

台所から竹の子が。。。!!

hatiku
八百屋さんであまりに元気に並んでいたので、
買ってしまった。

台所に立てると なんともひょうきんで 可愛い。

今日は、はちくのオーブン焼きと
わらびを豆腐と出汁で煮て 卵とじにしょう。

hatiku

はちくは丸のままオーブンに入らないので、
とりあえず、半分に切ってみる。
さてさてどうなるか?
焼きあがりには、先日の梅味噌をつけて食べる予定。。

天板が空いていたので、
新じゃが にもオーブンに入ってもらいました。

takenoko

こんな感じに焼きあがりました。
穂先はおいしかったですが、下に行くにつれて
苦みが増しました。

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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