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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2009年07月21日 ] 記事一覧

お知らせ

ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Yesterday's supper (昨夜の晩御飯)


「読者は、意外と なんてことない日々の
晩御飯ってのを 知りたいのじゃない?」
という娘のアドバイスに
素直に従って、
晩御飯を公開することにした。

メインは

supper720

牛小間切れ、ピーマン、ニラ、カボチャ、ナス、エリンギ
の中華風炒め物 (オイスターソースと香川のそら豆醤油で味付け)

supper720

1枚の写真に晩御飯すべてを入れるとなると
結構 撮るのが難しい。

supper720

生トウモロコシとサツマイモ、タマネギの冷たいスープ
枝豆と胡椒のトッピング
(野菜を塩だけで煮て、冷ましてから
ミキサーにかけ、牛乳を加えた)

supper720

牛蒡、人参、セロリの塩きんぴら
(塩と酒、ゴマ、青のりで味付け)

supper720

残り物のひつまぶしを焼きおにぎりにして、
バラ海苔と 大葉、わさびのトッピング
お茶漬けにして食べるつもりが
結局 そのまま 食べてしまった。

ここまで来て、気がついたが、
ブログに載せるとなると
手抜きをしなくなるだろうという娘の作戦か?

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プロフィール

e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
無断で転用、転載することはできません。

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