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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2009年09月09日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Today's Bread (ソーセージロール)


珍しく 朝からパンをこねました。
昼食用のパンです。

today's bread 0909

粉はキタノカオリとオーベルジュ 1:1 の500g
砂糖大さじ1、塩小さじ1、オリーブオイル大さじ2、水330cc イースト大さじ1

3分の1はブラックオリーブ
3分の1は いちじく、ピーカンナッツ、カレンズとクランベリー
残りはプレーン

試験中の娘のために
珍しくソーセージロールも作りました。

「お昼用に ソーセージロールを焼きました。」
とメモを残していったら、
「オリーブパンが食べたかったのに 
ソーセージロールを食べたら
お腹いっぱいになってしまった」と
言われてしまいました。

妙なところが素直すぎる娘です。

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プロフィール

e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
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