あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2009年12月 ] 記事一覧

お知らせ

ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

New Year's dishes (お節料理持久走?!)

今年も残すところ 3時間余りとなりました。

今年のお節料理持久走は、ちょっとハードでした。
今、ようやく、ほっとしているところです。


例年、自宅用、帰省用とお節をつくり、
帰省用を宅配便で 31日に発送しています。

そのため、お節料理づくりには、
厳しいタイムリミットがあるのでした。

なのに、すっかり、タイムスケージュールを勘違いしていて、
30日の夜9時30分になって その勘違いに
気がつき、あわててお節づくりに入りました。

出汁を引きつつ、、
栗きんとんづくりから始めました。

New year's dishes

30日の間に11種類作成。。
この日の終了時間2時33分

31日料理スタート8時すぎ

何とか、13時過ぎに料理完成。


宅配便の集荷依頼は、16時~18時の時間帯。
3時間あるので お昼を少しゆっくり食べて
詰め始めましたが、

New year's dishes

出来上がりは、ギリギリ15時すぎ。
これから、壊れないように段ボールにいれて
パッキングするのも 一仕事です。

片付けをしながら、
自宅のお節を詰め終わったら
19時のニュースとなり、
紅白もまじか。。。

New year's dishes

相変わらずの大みそかを過ごしました。

来年もよろしくお願いします。

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クッキーデコ作品から

酉クッキー

P1040585re2s.jpg

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プロフィール

e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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