あるこおるらんぷ

おもに　料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2010年06月 ] 記事一覧

お知らせ

ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか作業が進んでおりません。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Condensed milk bread （天然酵母で練乳パン）

図書館で借りた
”「自家製酵母」のもっちりパンとざっくりパン”の中から
娘のリクエストで　練乳パンを焼いた。

bread 0629

本のタイトルは　もっちりとざっくりになっているが
ふんわりパンと　さくさくパンのレシピもある。

そして練乳パンはふんわりパン

bread 0629

本当にふんわりパンができた。

もうちょっと練乳をたっぷり塗ったほうがよかったかもしれないけれど
ふんわり　にっこりのパンができました。

じめじめと暑い毎日はいやになるが、
天然酵母のパンは、
常温でかなり早く発酵してくれるようになったので、
夕方から捏ねても、
そこそこの時間に焼きあがってくれるのは
助かる。

気がついたら
FC2ランキングになぜだか
載らなくなった。

なにか設定がまずいのか？？
毎日自分ではあひるさんをクリックしているのですが
全くカウントされていないみたい。

ランキングに自分のブログ名が
表示されていないのは、なんだか　悲しいです。

応援よろしくお願いします。

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プロフィール

Author:e　クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。

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