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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2010年10月16日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Food in Budapest (ブタペストの美味しいもの?)

すっかり夏休みの美味しいもの報告
の続きを忘れておりました。

今回の旅は、クロアチアの首都ザグレブを乗り替えの
拠点として飛行機を予約したので(旅費削減のため)
ドブロブニクから ザグレブ経由でブタペストに
飛びました。

airplane to Budapest


なんとこのフライトは国際線というのにプロペラ機でした。
それも30人乗りで、乗客は15人ほどしかいませんでした。

50分ほどのフライトでしたが、一応、オレンジジュースと
スナック菓子(チョコレートか ピーナッツ)が
配られました。
かなりの騒音と揺れの中 ブタペストに到着

空港から街までは、ミニバスなどが走っているのですが、
二人だと高くつくので、割安のタクシーで移動。。
タクシーのカウンターで行き先を告げると
ナンバーと行き先の書いた紙が渡され、そのナンバーのタクシーに乗ると
タクシーはその紙にかかれた場所をナビに入力して、
その後はナビどおり突っ走る。
普通の道を時速100kmの
スピードで走るのでちょっとスリル満点でした。

ホテルに到着後 近くのレストランで夕食となりました。

今日は少し奮発。。

Food in Budapest

主人はハンガリー名物の38°のお酒パリンカを頼み
私は、エルダーフラワーのホームメイドレモネード
から始まりました。

続いて、スープ王国ハンガリーなので、
それぞれにスープを注文

主人はブロッコリーのスープ

Food in Budapest

私は、典型的なグヤーシュを注文

Food in Budapest


美味しかったことは覚えているのですが、
(残念ながら、どのように美味しかったか
なにが入っていたか 記憶の遠く彼方に
いってしまいました。)

スープは感激するくらい美味しくてメインに期待が
高まりました。


主人はまたまたハンガリー名物のフォアグラの料理を

Food in Budapest

私は、パプリカを使った料理を注文しました。

Food in Budapest

スープが美味しかったのに。。

メインは単調な味で
量も多くて、
二人してギブアップとなってしまいました。

Food in Budapest

フォアグラ料理は
どこにフォアグラがいるの?という感じに
細かく切り刻まれて煮込まれていたので、
いままでのフォアグラのイメージが
大きく崩れてしまいました。

フォアグラは大きくきったソティーがいいなあと
思う日本人でした。

パプリカ入りの料理のほうは、
良く覚えていません。
レタスに包んで食べた記憶があるのですが、
写真もぼやけているし。。。

出だしのよかった夕食だったのですが、
デザートも食べる力なく 終了となりました。

ハンガリー2日めに つづく・・・




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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
無断で転用、転載することはできません。

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