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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2010年11月02日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Milk bread (久々のドライイーストパン)

久々にドライイーストを使って
新しいパンにチャレンジ。。

milk bread

牛乳で捏ねると捏ね易いと
10月のあきぱんやさん
教えていただいたので
挑戦してみました。

分量の水を牛乳に変えると
やはり生地が堅く
感じました。

目のつまった生地に仕上がったので
薄くスライスして、カボチャ餡をつけてたべました。

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
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