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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2010年11月13日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Christmas sweets  (クッキーリース)

HDC神戸の企画イベントで
クリスマススイートコンテストというのがあるというのを 
いつもFC2の手作りお菓子ランキングで
上位におられる patisserie385の
Blog パンとお菓子の日記@海辺カフェ
記事で知った。

賞に私の大好きなゴーフルもあるではないですか。。。

これまで、たくさんのクリスマススイーツを
作ってきたので、是非応募して、ゴーフルを狙うぞと
締め切り前夜に 大好きなクッキーで
我が家で焼ける
一番大きなサイズのクリスマスリースを作った。

christmas wreath cookie deco

リースを乗せているお皿は29cmプレート

新しくなったオーブンは天板が長方形になったため、
リースの円の大きいほうは、22cmプレートで
切り出した丸が限界となった。

中央はボウルを置いて切り取り、
切り取った生地を型抜きして、いろんなパーツを作った。

切り取った穴には
いつものようにキャンディーを
焼き入れ、クッキーを重ねて
立体感をだした。

christmas wreath cookie deco

クッキーのエッジが綺麗でないが、
一応 渾身の作品です。

christmas wreath cookie deco

庭の花と 娘が昔、ティッシュペーパーで
作ってくれた雪だるまを飾って、
クリスマスの雰囲気を盛り上げた。

christmas wreath cookie deco

コンテストの結果は、11月24日に発表されるらしい。

ゴーフルの行方はどこに。。


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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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