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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2011年01月14日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Salt cake (カシュナッツ塩パウンド)

寒い日々が続いているので
家から出たくないと
過ごしていたら
買い置きのおやつがなくなってきた。

ので、久しぶりに塩ケーキを
焼こうと思った。

やはり、例の型で。。。

salt cake

初めて焼くので分量の計算をしなければ。。

適当に計算をして、
型2つ分の分量の生地をつくった。


はずが。。。

salt cake



生地を入れていると
どうにも2つに分けるにはすくない分量だと
気づき、仕方ないので1個にいれた。

ちょこっと背が高めになったが、
味のほうはグッド。
ちょっと多めにふりかけたゲランドの塩と
トッピングのカシュナッツがいい感じでした。

salt cake

この間、パンの丸めで丁寧に
しようと反省したばかりなのに。。

はい、 今日も反省です。

ちゃんと量って計算しよう。

油を塗った型はどうしようかなあ。。
明日まで冷蔵庫にいれておいて、
なにかここで焼こうかなあ。

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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