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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2011年04月 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Today's cookies jar again (ふたたび今日のクッキージャー)

今週は 火曜日の朝にクッキーを焼きました。

でも やはり 今日のクッキージャーはこんな感じ

cookies 0429

プレゼントとして 外に行ったクッキーたちもいるが
すでに残りわずかになっている。

早く写真を撮らないと無くなってしまう種類もありそう。。

今回は焼いたのは4種類

cookies 0426

大きくて甘~い頂きものアメリカのチョコレートを
刻んで 生地に混ぜ込み、
周りにココアを付けました。
クッキーにすると 人気がでました。



cookies 0426

こちらは前回同様、ブラックココアと
コーンフレーク、オートミールと ブラックチョコレート
コーンフレークの割合が多くなり、人気も上昇。。



cookies 0426

初お目見え、
胡桃とイチジクをフードプロセッサーにかけたもの
(実は例のマカロンの中身)を
生地に練りこみました。
もう少し たっぷり入れればよかった反省。
かすかに プチプチ食感があります。



cookies 0426

私のお気に入り、
カレンズ、コーンフレーク、オレンジピール入り
レーズンの好きなIさんへのプレゼント用にたくさん入れたので
我が家の残りは少なかったのですが、

オレンジピールが入っているので
減り方は緩やか
(そう、オレンジピールが入っていると
娘が手をださないからでした。)

昨日、生活クラブのマーガリンと
素精糖が届いたので、
そのうち またクッキージャーを満タンにすることが
できそうです。


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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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