Curry noodle by Lekue （ルクエでカレー南蛮もどき）
乾麵のそばで カレー南蛮もどきを作った。
なぜもどきか。。
お手軽にするため
鶏肉ではなく シーチキンを使った。
吹きこぼれ等防止のため
水分を少なくしたので、汁そばにはならなかった。
超簡単で、スピーディー
お味は普通？？
１．ひたひたの水に 乾麵を90g入れます。
レンジ６００W で3分加熱します。
２．加熱中にお野菜を準備します。
今日は、玉ねぎ1/4個、茗荷1個 千切り
水菜 小1株は3cm位に切る
３.
ここに カレールー1皿分を加えて
よく混ぜる。 麺を持ち上げるようにして
縦に混ぜる感じ。
４．よく混ぜたら、シーチキン40gと 野菜を加えて
さらに600ｗで3分加熱する。
５．
たっぷりの鰹節と七味を振りかけて出来上がり
汁そばにしたい場合は、ここで熱湯をかけて
混ぜればよいかも。。
でも汁はねせず、食べられるので、私はこのまま食べました。
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