リュスティック
先週焼いたリュスティック

80%加水 で
生地の半分には サツマイモを入れた

サツマイモ入りは シナモンと ゴマをふって
スイートポテト風?
サツマイモは角切りにして
レンジでチンした。
思ったほど サツマイモが甘くなかった。
レンジで加熱したせいかな?
今日で11月も終わり
明日から 忙しい12月の始まりです。
17年前の今ごろは、病院に駆け込んでいました。
明日は娘の誕生日!!!

80%加水 で
生地の半分には サツマイモを入れた

サツマイモ入りは シナモンと ゴマをふって
スイートポテト風?
サツマイモは角切りにして
レンジでチンした。
思ったほど サツマイモが甘くなかった。
レンジで加熱したせいかな?
今日で11月も終わり
明日から 忙しい12月の始まりです。
17年前の今ごろは、病院に駆け込んでいました。
明日は娘の誕生日!!!
- 2011.11.30
- [ドライイーストパン レシピなし]
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