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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2012年04月27日 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

今日のクッキージャー 

今日のクッキージャーはこんな状態です。

今日のクッキージャー

先週の日曜日、娘の友達が遊びに来るということで
土曜日に酒粕グリッシーニ と 

グリッシーニ

クッキーを

クッキーたち


これだけずつ 焼いたのですが、
1週間しないうちに この状態です。

今日のクッキージャー


日曜日は、結局、お嬢さん方が持ってきてくれたたくさんのお菓子と
ベーグルでお腹がかなり膨れたため、
クッキーと グリッシーニはそんなに減らなかったのですけれどね。


娘の好きな オリーブのグリッシーニは すでに残り1個です。
誰が消費しているか 明らかですね。


今回焼いたクッキーは この5種類でした。

クッキーたち


チーズは パルメジャーノをたっぷり。
今回は他のものは一切混ぜず、チーズのみ。

シナモンは 生地にたっぷり加え、
ザラメも加えて歯触りを楽しむつもりが、
クッキー自体がとってもよい歯ごたえになったので
ザラメの存在が薄くなりました。
側面にはアーモンドを張り付けてみました。

チョコレートには オートミールとコーンフレークを
たっぷり加えました。


チョコクッキーと見分けがつきにくいのですが、
クランベリーとカレンズを細かく刻んで、
玄米パフと混ぜ込みました。


試供品でもらった大麦若葉粉末
本当は水に溶いて飲むらしいですが、
クッキーに入れてみました。
とても綺麗な緑色です。
お味のほうはちょっと心配していましたが、
抹茶と黄粉を混ぜたような風味となりました。
レーズンとコーンフレークを真ん中にいれています。
意外と 美味しかったです。

また、少なくなってきたので、
今週末にも 増産しなきゃいけないかな?



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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
無断で転用、転載することはできません。

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