あるこおるらんぷ

パン教室　お持ち帰りの生地は
一晩、野菜室でお休みしてもらい、
仕事から帰って夜中に焼き上げました。

どうしても角食にしてみたかったので、
1.5斤の型に詰め物をして　焼きました。



疲れていたので、型に油を塗るのを忘れていて、
悲惨なことになってしまいましたし、
ガス抜きがうまくできていなかったせいか
ちょっと気泡が入ってしまって残念な焼き上がりとなりました。



素直に、パウンド型2個にしておけばよかったかなあ。。


でも
お味のほうは、外カリカリ、中もっちりで
美味しかったです。