あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2014年11月 ] 記事一覧

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ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

Party for Chestnuts cream cakes (モンブランを作る会)再び

昨日、友達と3人でモンブランを作りました。
友達と作るモンブランは何年ぶりかしら?

ブログを探ってみると・・・
4年ぶり

そして、おそらく10回目です。
始めたときは 娘が小学生だったのに、
今やもう 大学生ですよ。

今年はみんなで12個作りました。

DSC00397s.jpg

こちらは食べた方。 お持ち帰り用はちょっと工夫を凝らしたのですが
写真を撮り忘れました。
お家でも サクサクのダックワースで食べられる仕掛けになっています。

ランチは マイブームのマトファンとスープとお野菜プレートにしました。

DSC00396s.jpg

おしゃべりに夢中になり、 お皿がなんだか寂しい。
それは予定していた ベビーリーフも ヤングコーンも 牛蒡、ぎんなん、むかごも乗せ忘れましたし、
ほかに チーズや、柿のマリネも。。
かなりの準備不足で 悲惨な状況でしたが、
なぜか お腹がいっぱいになってしまったので、
マトファンも チーズとベーコンとアボカド入りの身になりました。

DSC00395s.jpg

おまけにしゃべっていて、小麦粉を入れ忘れた生地を、そのままフライパンに投入してしまう始末。
慌てて、フライパンの中に小麦粉を篩い入れて、かき混ぜました。
こんな悲惨な作り方でも なんとかできましたが、
今度の料理会は マトファンをちゃんと作る会にしたいです。

また、よろしくお付き合いください。

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クッキーデコ作品から

酉クッキー

P1040585re2s.jpg

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プロフィール

e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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