あるこおるらんぷ

久しぶりにみんなで料理を楽しむ会を開きました。
とりあえず、ランチ会と呼ぶことにしました。



お友達3人と合計4人で　ジャースイーツと　焼餅（シャオピン）を2種類作りました。



フルーツいっぱいのジャーで作るゼリーと



水を使わず、胡瓜とトマトジュースでそれぞれ作る焼餅です。

レシピは一応、e-cookies オリジナル
いろんなレシピを取り混ぜて、自分なりに改良したものです。

キュウリバージョンは　バンズのようにして、肉をはさんで
トマトバージョンはベーコンとネギを生地に入れて、せんべいのように焼き上げました。


料理の出来上がりはこちら


ワイワイ言いながら　作って、一緒にランチを食べて
おしゃべりを楽しむ。　とても素敵な時間となりました。

ジャースイーツは各自　お持ち帰り、
昨夜、作っておいたジャースイーツをみんなで食べました。
デザートはこちらです。


また、　時々このような会を開いていけたらと思っています。
お付き合いいただいたみなさん　ありがとうございました。