あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

Archive [2015年09月 ] 記事一覧

お知らせ

ただいまカテゴリー整理中ですが、なかなか 作業が進んでおりません。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。

書きそびれたブログを遡って投稿もしています。

ランチ会

久しぶりにみんなで料理を楽しむ会を開きました。
とりあえず、ランチ会と呼ぶことにしました。

P1020272s.jpg

お友達3人と合計4人で ジャースイーツと 焼餅(シャオピン)を2種類作りました。

P1020267s.jpg

フルーツいっぱいのジャーで作るゼリーと

DSC09414s.jpg

水を使わず、胡瓜とトマトジュースでそれぞれ作る焼餅です。

レシピは一応、e-cookies オリジナル
いろんなレシピを取り混ぜて、自分なりに改良したものです。

キュウリバージョンは バンズのようにして、肉をはさんで
トマトバージョンはベーコンとネギを生地に入れて、せんべいのように焼き上げました。


料理の出来上がりはこちら
P1020270s.jpg

ワイワイ言いながら 作って、一緒にランチを食べて
おしゃべりを楽しむ。 とても素敵な時間となりました。

ジャースイーツは各自 お持ち帰り、
昨夜、作っておいたジャースイーツをみんなで食べました。
デザートはこちらです。
P1020273s.jpg

また、 時々このような会を開いていけたらと思っています。
お付き合いいただいたみなさん ありがとうございました。

ご案内

クッキーデコ作品から

酉クッキー

P1040585re2s.jpg

画像クリックで拡大表示されます。 他の作品を見るのは、こちらから

プロフィール

e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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