ハロウィン トヨ型パン 再び
前回のハロウィンパンが惨敗という感じだったので,
リベンジしました.
今度はジャコランタンの輪郭がはっきりわかるように まわりをココア生地にしました.
前回の失敗を生かして,目は細く小さめに...
口も細く長く... いろいろと考えて
こんな感じで組み立てていきました.

ようやく完成して 切るときはドキドキ..
今度こそ ジャコランタンになったかというと....

うーーーーん.
ジャコランタンというより ビリケンさんに見える私
ハリーポッターの組み換え帽子だと主張する娘

前回の右が小さく見えるのは遠近法です。右は最後の一切れ、左は高さ20cm以上あるのを上から撮っているためです。
切り落とした端同士を並べればよかったのですが、早くも試食されてしまったので、いたしかたなしです。
並べてみると前回よりは進歩していますが,
やはり ジャコランタンというより おばけですね.
現在 再リベンジ中で、成形前の生地を発酵しています。 どうなりますやら。。
こちらは今朝食べた、最後の一切れ、
最初の一切れとやや形が違いますね。こちらのほうがジャコランタンらしい。

これよりジャコランタンに近づけたいなあ。
リベンジしました.
今度はジャコランタンの輪郭がはっきりわかるように まわりをココア生地にしました.
前回の失敗を生かして,目は細く小さめに...
口も細く長く... いろいろと考えて
こんな感じで組み立てていきました.

ようやく完成して 切るときはドキドキ..
今度こそ ジャコランタンになったかというと....

うーーーーん.
ジャコランタンというより ビリケンさんに見える私
ハリーポッターの組み換え帽子だと主張する娘

前回の右が小さく見えるのは遠近法です。右は最後の一切れ、左は高さ20cm以上あるのを上から撮っているためです。
切り落とした端同士を並べればよかったのですが、早くも試食されてしまったので、いたしかたなしです。
並べてみると前回よりは進歩していますが,
やはり ジャコランタンというより おばけですね.
現在 再リベンジ中で、成形前の生地を発酵しています。 どうなりますやら。。
こちらは今朝食べた、最後の一切れ、
最初の一切れとやや形が違いますね。こちらのほうがジャコランタンらしい。

これよりジャコランタンに近づけたいなあ。
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