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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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Apricot jam (あんず ジャム)

 あんず 杏 アプリコット
どの文字面も 音も 可愛い。

そして その姿も 色もとっても可愛くて
思わず 衝動買いしちゃいました。

Apricot

ジャムを作るために
種を取る。
まな板に広がる 杏のオレンジ色と
種の茶色

元気の出る色

コトコトと 砂糖と煮ること数分

可愛い杏ジャムの出来上がり

Apricot

シロップ部分は ソーダでわって杏炭酸水にして 飲もうかしら?

Apricot




節電にと
図書館で 本を借りて読んでいたら
ハマってしまって、
すっかり ブログとご無沙汰していました。

きっかけは、病院での待ち時間が長いので
娘が借りていたナイチンゲールの沈黙に手をつけたこと。。

なんとなく
海堂尊を端から読み始めてしまったのです。

おかげさまで、病院には
もう通わなくてよくなったのですが、
ミステリー小説は読みだしたらとまらなくなり、
 
チーム・バチスタの栄光
ジェネラル・ルージュの凱旋
イノセント・ゲリラの祝祭
ブラックペアン1988
螺旋迷宮
極北クレイマー 

と 一つのことにハマると
ほかが何もできなくなる性質で、
そのため、 
すっかりブログとご無沙汰しちゃいました。

今借りている本を返却に行って、
海堂さんの本があったら、
またブログ お休みしちゃうかもしれません。




*Comment

NoTitle

杏のジャムもシロップのジュースも、色がとってもきれいで美味しそう♪
私も作りたくなってきました。

気に入った作家に出会うと、次から次へとその人の作品が読みたくなりますよね(^-^)
私は瀬尾まいこにハマって、今は小川糸を読んでいます。
どちらものんびりとした作風の小説です。

通院されてたのですか?
もう大丈夫ですか?
お体大切に~(^-^)
  • posted by つぶやき
  • URL
  • 2011.07/19 09:18分
  • [Edit]

NoTitle

ほんと、どの呼び方、書き方してもかわいいですねー
フリルの服着て、片手にかごをさげた女の子を連想してしまいます^^

うんうん 病院の待ち時間って長いですよねぇ
時間つぶしになるような素敵な本があってよかったです
わたしも昼間の何時間かはごろごろしながら
外から入ってくる光で読書したりしています

なまけてるわけじゃないの 節電のため~v-352(*゚m゚)
  • posted by pomu.
  • URL
  • 2011.07/19 17:27分
  • [Edit]

つぶやきさんへ

今回使った杏は そのまま食べると
あまり美味しくなかったのですが、
ジャムにすると
香りも 酸味もいい感じになるのが
不思議でした。

つぶやきさんが作ると
もっと綺麗な色が出るような気がします。

> 私は瀬尾まいこにハマって、今は小川糸を読んでいます。
> どちらものんびりとした作風の小説です。
今度図書館で探してみようかなあ。。
のんびり作風は お昼寝の友になりそうですけど。。


> 通院されてたのですか?
ずーっと体調不良で
喉がいたくて耳鼻科にかかっていたのでした。

> もう大丈夫ですか?
ありがとうございます。
あまりに治らないので 病院を変えたら
1回の受診ですっかり治りました。
診立てが全然違ったみたいで、
無意味な治療をしていたみたでした。
(^_^;)
  • posted by e クッキー
  • URL
  • 2011.07/19 20:30分
  • [Edit]

pomu.さんへ

> ほんと、どの呼び方、書き方してもかわいいですねー
> フリルの服着て、片手にかごをさげた女の子を連想してしまいます^^
麦わら帽子が似合いそうな女の子のイメージですよね。


> なまけてるわけじゃないの 節電のため~v-352(*゚m゚)

同じような昼間を過ごしている人がいるのは
嬉しいです。

私もクーラーはほとんどつけない人なので
我が家の電気代は夏にそんなに増えません。

気候のいい春先のほうがオーブンフル稼働で電気代が
凄いんですよ。

我が家の節電はオーブンを使わないことかな。。
そのため、ブログネタも減っています。


  • posted by e クッキー
  • URL
  • 2011.07/19 20:36分
  • [Edit]

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
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