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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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Matefaim

最近ハマっているのがマトファンという食べ物

休みの日の朝ごはんに 
クレープ、スコーン、パンケーキ、ポップオーバー、ワッフルと
作っていたのですが、
ちょっと 目新しいものが食べたくなり、
手持ちの本をパラパラとしていて 目に留まったのが
マトファンMatefaimでした。

mater が 「抑える」
faim が 「空腹」という意味のフランス語で
空腹を抑えるというのが語源だとか。。

とても簡単にできて、お腹を満たしてくれるものということのようです。 

クレープの生地をフライパンに一気に流しいれて焼き上げるので 超簡単です。

DSC09558s.jpg


中に入れるものを色々と変えると全く違ったものになります。

DSC09559s.jpg


一番最初に作ったのがこちら、

DSC09560s.jpg


中にはアメリカンチェリーと デラウエアが入っています。
デラウエアはかなりおすすめです。

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
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