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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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お持ち帰り生地は?

お持ち帰り生地はその日の夜に焼き上げました。

DSC00244.jpg

今度はお粉をたっぷり降って、勢いよく。

中身がプレーンのは主軸のない葉っぱ型を意識したクープ

栗入り なんとなく斜め格子状に

クリームチーズ入りは ランダムな感じに クープを入れてみました。

教室でやったよりも うまく入ったみたいです。

DSC00247.jpg


焼き上がりは0:30
予定より少し早かったです。
ハイエナ?たちがやってきて、 クリームチーズ入りは焼き上がりすぐに食べられました。

切り口はこちら

DSC00250.jpg

プレーンは薄くスライスしてサンドイッチにしました。
なかなか美味しかったです。 (朝食だったので 写真がない。。)

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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