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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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何のもやしでしょうか?

夏休みの最終日のごとく日付を遡って、日記?を書いてしまいます。

9月25日のキッチンから

DSC09488sr.jpg

さて これは何のもやしでしょうか?


根っこが切れてしまっていますが。。
それは、こういう状態だったからです。

DSC09487s.jpg




これでも何かわかりにくいかもしれませんが
答えは そうめん南瓜のもやしです。
それも、かぼちゃの中で育ったもの。
これまでにも 南瓜の中で、 1、2個 発芽しているタネは見たことがありましたが
こんなにたくさん発芽しているのにはびっくりしました。

購入してからほぼ1か月 放置されていたためかもしれません。

ちなみにこの南瓜はこちらで並んでいるものです。

写真では 色が変わってしまっていますが、
子葉が緑色をしているのに驚きました。
かぼちゃの中まで光が届いているということですよね。

あと ひと月も放置しておいたら、さらに成長して、外に出てきたかもしれませんね。
生物をいただいているのだと 実感した日でした。

このもやしも もちろん 食べてみましたが、以外と苦かったです。

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e クッキー

Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは20年ほど前、今は美味しいことを楽しむ60代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


すべての記事、写真、図は、著作権法で保護されています。
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