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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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ジャガイモ&コンビーフ ハウスホースラディッシュ添え

モニターでいただいていたホースラディッシュ 使い勝手がかなりよいです。

わさびほどツンとこないので、いろんなものに使うことができました。
ギリギリになり、レシピというほどでもないのですが 報告まで

P1020395s.jpg

コンビーフを作ったのでそれをジャガイモと色々と合わせてみました。

P1020393s.jpg

そこにホースラディッシュを添えると味が引き締まり、 
ジャガイモ&コンビーフ&ハウスホースラディッシュは
最強の組み合わせとなりました。

P1020394s.jpg

写真を撮ったのはジャガイモとコンビーフをスキレット焼いて
ホースラディッシュを添えたものですが、
蒸したり、電子レンジ加熱の丸のままのジャガイモに
コンビーフとホースラディッシュをのせてもOKです。

材料 1人前
ジャガイモ1個
オリーブ油 小さじ1
コンビーフ 大さじ2
ホースラディッシュ適宜

1.角切りにしたジャガイモをオリーブ小さじ1でソテーする。
2.1にコンビーフを加えてまぜ、全体にコンビーフが絡まったらできあがり。 ホースラディッシュを添えていただきます。

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Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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