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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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連休は?

連休は結局 咳との闘いで終わってしまった。

咳をすると腹筋を使うので、腹筋が痛くなっている。
これだけ 腹筋を使ったら、ウエストが細くなってもいいのにと思う。

折角の連休、 お出かけしたかったのに。

うさばらしは、 PCの前でのゲームか キッチンで・・・
ということで、パンとマフィンを焼いて、あんみつを作りました。

オーブンつけると 今日は非常に暑かったです。

P1030695s.jpg

げんこつパン 15個

P1030698s.jpg

先週から焼きたかった オレオ入りマフィン。
夏バージョンとして 軽めにするために、ヨーグルトとグレープシードオイルを使って、
バターなし。  お砂糖も控えめにしたら、 さっぱりマフィンができました。

予定ではもう少し 元気の良い感じに焼きあがるはずだたのですが、ちょっとおとなしめでした。

いつもなら 焼き上がりにハイエナがやってくるのですが、
暑さのため、反応が鈍いです。


P1030699 (1)s

やっぱり 冷たいもののほうがよいみたい。

出来立ての煮あんずとシロップや サングリアシロップをかけていただきました。
生のブルーべりと あんずのシロップは最強の組み合わせです。
娘には 餡は不要といわれました。

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P1070164res.jpg

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Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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