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あるこおるらんぷ

おもに 料理日記 <大好きなクッキーを中心に、食べ物の写真とレシピ、ベランダの花も公開>

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キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%プリン

レシピブログアワード2017レシピ&フォトコンテストに応募し、
【ブログ投稿】モニターに当選させていただき、
たくさんのモニター商品をいただきました。

第3段は野菜ジュース部門
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%をつかった
時短プリンです。

P1050762sのコピー

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017


忙しい朝でも大丈夫なレシピに仕上げました。

P1050765s.jpg

材料 2人前
キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100% 1本 200ml
卵1個
塩 少々
ミニトマト2個
チーズ、ベビーリーフ、胡椒 適宜

1.注ぎやすい容器に卵1個を割り入れて、キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%
を注ぎよく混ぜる。(お箸で十分)

2.ココット型2個に分け入れ、1個ずつ、600Wの電子レンジで1分ずつ加熱する。

P1050756s.jpg

P1050757s.jpg
表面が少し固まってくる状態まで加熱する。

3.2に輪切りにしたトマトを入れ、チーズ、胡椒をお好みで振りかけ、オーブンオースターで5分ほど焼く。

P1050758s.jpg

P1050759s.jpg

4.ベビーリーフを添えて出来上がり。

P1050760s.jpg

作業時間は1分くらいで、調理時間すべて含めても10分以下

とろりとしたトマト味の茶碗蒸しのようになります。

P1050762s.jpg

暑いときは、前の夜につくって、冷たくひやしておいてもGoodです。
その場合は、チーズなしのほうが美味しく頂けると思います。

キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%は、
塩分は1本200ml あたり 0-0.19gということで
ほとんど塩は入っていないといえると思います。
名前のとおり濃いので、料理に使うのに向いていると思いました。

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Author:e クッキー
シュガーデコを体験したことから
クッキーデコなるものを思いつき
イベントごとに作製していたのは10年ほど前、今は美味しいことを楽しむ50代。
日々の思い出や思いついたレシピなど食にまつわることを書いています。


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